KADINCA DÜNYAM
[/url]

[color=red]Fırında Sivas Katmeri[/color]

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

[color=red]Fırında Sivas Katmeri[/color]

Mesaj tarafından MeLiKe Bir Salı Ocak 11, 2011 10:14 am



Malzemeler :
5 su b.söke un
1 tatlı k.sade organik tuz
Su
2 çorba k.tereyağı
1 çay b.sıvıyağ
Üzeri İçin
1 yumurta

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Üzerine ılık su ilave edin ve katmer hamurunu yoğurun. Hamuru 4 adet bezeye bölün.Her bezeyi merdane ile açın. 2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Açtığınız hamurların üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ sürün.

Daha sonra hamurun bir ucundan başlayıp rulo yapın ve sarın. Fırın tepsisine katmerleri alın. Elinizle hafifçe bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

MeLiKe
ADMİN
ADMİN

Mesaj Sayısı : 73
Kayıt tarihi : 07/01/11
Yaş : 34

http://kadincadunyam.benimforum.org

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz